又是一年开学季,为切实保障广大师生饮食安全,近日,新昌白云人家配送公司举行2019年秋季食品安全知识与绩效考核培训会。
白云配送邀请了县市场监督局食品流通监督管理科马科长作食品安全知识专题讲座。
马科长重点讲解了食品安全相关的法律法规,突出强调了食品生产经营者的法律责任,要求履行食品安全第一责任人责任,依法诚信经营。 董事长张定放就食品安全自查制度、员工健康管理制度、进货查验义务制度、标签标识、原材料采购及加工切配的卫生和食品贮存等作出明确要求。 总经理吴法阳总结了上半年的各项工作,通报了上半年的成绩,同时,提出了对下半年工作的要求,吴总强调我们必须建立诚信体系,保障食品安全,用道德良心做食品,为创建“省级食品安全县”做好准备工作。
为达到公司要求的商品出库合格率100%,更好的保障食品安全,公司在原有基础上,新增了食品安全检测仪1台及食品综合分析仪1台,由专职的检测人员对每天的食品进行检测,同时邀请中国食品安全快检专业委员会主任委员单位专家丁安伟对公司检测中心人员进行培训、指导。
为了加强全体员工的食品安全意识,公司组织了本次食品安全知识培训,培训后,进行了一次针对培训内容的考核。经过这次培训考核,使白云配送全体员工对食品安全有了更深的认识,下半年,白云配送将一如既往的把食品安全作为日常工作的重中之重,全力做好秋季开学期间配送工作,为广大师生的饮食安全保驾护航。